Skip to main content

Tàlis Pinot Bianco DOC Collio 2016


2018

Vitae

3T


Nella ricca collezione di eccellenze che Vitae ha proposto in questi anni mancava un vino dei Venica. Abbiamo promosso a pieni voti il Ronco delle Cime 2016. Per il vitigno tocai friulano è stata un’annata felice in tutta la regione e questo vino ne è l’emblema. Nasce dal vigneto situato nella collina più alta ed esposta del Collio, da cui si ricavano grappoli perfetti, resi profumati dagli sbalzi termici giornalieri e accarezzati dalle brezze adriatiche. Il Ronco delle Mele resta a un soffio dal podio. Bianco Doc – Pinot bianco 100% – Alc. 13,5% – € 18 – Bt. 10.000 Smagliante paglierino. La mineralità gessosa accompagna kumquat, gelatina di agrumi, pesca nettarina, fiori estivi e frutti tropicali. Poi cialda, miele e chips di banana. Il palato gode di una proporzione perfetta tra freschezza e dotazione calorica. Si congeda lentamente con ritorni minerali e corrispondenze fruttate. Dopo una leggera macerazione delle uve, fermenta e matura parte in acciaio, parte in rovere grande di Slavonia. Vellutata di zucca e formaggio di fossa.

Iscriviti alla Newsletter

Venica & Venica Di Gianni Venica e C. S.S. Società Agricola

Località Cerò 8 34070 Dolegna del Collio (Go)
 (+39) 0481 61264
 info@venica.it  wine.resort@venica.it

Vini


“Venica & Venica
è certificata VIVA

Venica &Venica

Venica & Venica Di Gianni Venica e C. S.S. Società Agricola

Località Cerò 8 34070 Dolegna del Collio (Go)
 (+39) 0481 61264
 info@venica.it  wine.resort@venica.it

Iscriviti alla Newsletter

“Venica & Venica
è certificata VIVA

© Venica&Venica. All rights reserved. P.I. IT00492040316

Campagna finanziata ai sensi del regolamento UE n.1308/13
Campaign financed according to EU regulation n.1308/13