Tàlis Pinot Bianco DOC Collio 2012


2014

Luca Maroni

87 punti


Vini di favolosa portanza e potenza espressiva nel 2012 da Venica & Venica. Il Friulano Ronco delle Cime 2012, la Malvasia Pètris 2012, di maturità solare compiuta hanno la densità di tatto dei rossi. Il Pinot Bianco Tälis 2012 e il Sauvignon Ronco del Cerò 2012 rivelano invece un frutto meno solarizzato, più integro dal punto di vista ossidativo profondendo così un ancor più linfatico e fragrante profumo. E che nitore enologico esecutivo, anche qui con un frutto ‘intaccato turgore primo il Refosco Bottaz 2010, il morbido, suadente Merlot Perilla 2010. Chiudono due grandi vini. Il Sauvignon Ronco delle Mele 2012 che al consueto fragoroso strillo del suo immaginifico varietale ( pesca e menta), quest’anno magicamente soggiunge una morbidezza eccellente in densità e suadenza espressiva. A questo qli si preferisce il Pinot Grigio Jesera 2012, un filo meno esuberante in fragranza d’aroma, ma parimenti concentrato epperò di equilibrio acido- morbido del gusto semplicemente sovrano. Chapeau.

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