Schioppettino DOC Friuli Colli Orientali 2015


2021

Vini Buoni d’Italia

4 stelle + corona


Quest’anno i Venica ci sorprendono con uno Schioppettino, o Ribolla Nera, antico vitigno della valle dello Judrio che merita la Corona sin dal suo debutto! La versione che Gianni e Giorgio ci propongono è di altissimo livello. Rubino dal cuore scuro, nel bouquet si trovano tutte le sfumature del bosco: mirtillo nero, ginepro in bacca e mora di rovo matura a cui fa seguito la varietale nota di pepe che al sorso dai tannini serrati danza con la fava di cacao, per poi riapparire nitida nel lungo finale. Sempre importante il Friulano Ronco delle Cime: paglierino lucente, all’olfatto si presenta con mela renetta, frutti e fiori bianchi, erbe aromatiche fini; vellutato al palato. La Malvasia Pètris è molto raffinata con struttura ricca e materica. Vini con lunga prospettiva di longevità.

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Località Cerò 8 34070 Dolegna del Collio (Go)
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