Pètris Malvasia DOC Collio 2017


2019

Vini Buoni d’Italia

4 stelle


Ha messo d’accordo tutti, coordinatori e winelover che gli hanno attribuito la Corona, lo splendente Friulano Ronco delle Cime che ha un bouquet di grande carattere: ricorda la marna, il fior di tiglio e di robinia, la matricaria e la pesca a pasta bianca. Replica, senza sbavature, al sorso dove emerge, in una fruttata armonia minerale, la mandorla. Finisce pulito, invitando al prossimo sorso! L’ Adelchi è una Ribolla le cui uve sono state raccolte e diraspate il 13 settembre 2017, macerate per quattordici ore, poi il mosto è fermentato in parte in grandi botti di legno, in parte in acciaio. Asciutto e citrino è un vino appagante e ritmato, ricorda bosco e castagno. Chiude morbido, con eleganza.

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