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Intervista TV: Settore del vino ai tempi del Covid-19


UDINESE TV: #IORESTOINCUCINA

Ospiti della puntata del 09/04/2020 sul canale televisivo di UDINESE TV:

 

Ornella Lauzzana Venica (Società Agricola Venica&Venica),

Matteo Livon (Azienda Agricola Livon)

Chef Ivan Bombieri (La Taverna di Colloredo di Monte Albano)

Chef Martino Scarpa (Osteria Ai Do Campanili di Cavallino-Treporti).

 

Un attenta analisi della drammatica situazione che sta colpendo anche il mondo vitivinicolo in questo periodo. In diretta la nostra Ornella Lauzzana Venica e Matteo Livon dell’Azienda LIVON. 

L’emergenza #Coronavirus costringe tutti noi a restare a casa e i Ristoranti a rimanere chiusi. Finché non sarà possibile tornare a stare insieme senza correre rischi né farli correre agli altri. 

Questo il motivo per tutti i cuochi fermi ai fornelli di casa propria, lontani da piastre e brigata: trasformando così il nostro #iorestoacasa in #iorestoincucina. Nella speranza che possono tornare presto nei ristoranti per poter coccolare di nuovo i nostri palati con le loro creazioni … naturalmente in abbinamento con un buona bottiglia di vino!!!


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