VENICA… AT WORK

 

inside & outside

I Venica sono vignaioli autoctoni che stimano e si impegnano a far esaltare le proprie tradizioni con continua ricerca ed innovazione:
Lo sforzo che da sempre stiamo facendo è diretto a capire e conoscere le caratteristiche dei numerosi microclimi presenti sulla nostra proprietà, al fine di comporre il mosaico delle diversità dei vari siti, per valorizzare al meglio le caratteristiche varietali di ogni singolo vitigno.

 

Attraverso foto e video partecipate al nostro lavoro nei vigneti e nella nostra storica cantina.

FREDDO E GELO • Per salvare i vigneti si accendono fuochi tra i nostri filari

21.04.2017 alle ore 4 •  LA TEMPERATURA E’ SOTTO ZERO !!!!!
Tutta la famiglia e lo staff fuori nei vigneti più a rischio dal gelo per accendere i fuochi.

VENDEMMIA 2016

Tutti impegnati in vigna oppure ad attendere l’arrivo dell’uva in cantina! La Famiglia Venica & lo Staff durante il momento più importante dell’anno.

UN ANNO IN VIGNA

La Vigna in tutte le sfumature … una nostra retrospettiva per farvi rivivere alcuni momenti che l’anno ci regala.

CONCIMAZIONE VERDE • Semina del sovescio

E’ composto da un mix di semi di leguminose ed erbe … un ottimo concime per i nostri vigneti.

VENDEMMIA 2016

L’arrivo dell’uva dalla vigna in cantina.

VENDEMMIA 2010

Intervista a Gianni Venica.

DOPO LA VENDEMMIA…

… si continua in Cantina. Con Giorgio Venica.

LA NOSTRA VINACCIA

L’essenza della Grappa … pronta per andare in Distilleria.

VENDEMMIA 2016 • LET’S GO

Si inizia da Venica & Venica !!! Con i nostri ragazzi Giampaolo Venica, Marta Venica, Giulia Venica & Heidi Venica.

VENDEMMIA 2016 • PINOT GRIGIO

Vibrazioni di… vino.

ANNATA 2016 • Rimontaggio del mosto

Impressionante la potenza e il rumore del rimontaggio del mosto in fermentazione all’interno del serbatoio di vinificazione. Con Giorgio Venica.

MERLOT • New Silver-Edition

Abbiamo il piacere di presentarvi la nuova etichetta: la SILVER-EDITION del nostro MERLOT.