Dieser Weinberg, auf der Nordwestseite des Cerò-Hügels gelegen, wurde während des Ersten Weltkriegs von den Österreichern bombardiert, was einen leichten Erdrutsch des Abhangs verursachte. Als der Firmen-Gründer Daniele Venica 1930 das Anwesen erwarb, sicherte er das Erdreich und entsprechend der damals sehr verbreiteten Misch-Landwirtschaft beschloss er, einen Apfelhain zwischen die bereits vorhandenen Rebstöcke zu pflanzen. Daher stammt der Name „Ronco delle Mele“.

Gianni und Giorgio Venica wurde nach sorgfältigen Studien der Boden- und Klimaverhältnisse immer mehr bewusst, dass dieser Ort mit seiner Nordwestausrichtung ideal ist, um intensiv aromatische Weine zu erhalten.

1984 wurden dann die ersten Sauvignon R3-Stecklinge (selection made by Rauscedo) von den beiden Brüdern gepflanzt. So nahm die Idee des „Ronco Mele-Projekts“ immer mehr Gestalt an. Im Jahre 1995 begann dann die Produktion des ersten Jahrgangs unseres Cru-Weins, welcher rasch einige der wichtigsten Auszeichnungen der italienischen Weinführer erhielt.

Der Hügel “Ronco delle Cime” ist unser höchstgelegener Weinberg mit durchschnittlich 200 m über dem Meeresspiegel. 

Faszinierend ist seine recht steile Lage mit nordwestlicher Ausrichtung und seinem Blick auf die schneebedeckten Bergspitzen der Voralpen. Die daraus resultierenden klimatischen Besonderheiten eignen sich hervorragend für den Anbau exzellenter Tocai Friulano-Trauben, was die Umsetzung des Projekts „Spirit of the Place“ mit dem Cru-Wein „Ronco delle Cime“ Friulano ermöglichte, einem der Spitzenweine des Weingutes Venica & Venica.

Unsere fortlaufende Suche nach den geeignetsten Standorten für jede Rebsorte wurde mit dem Kauf 1982 des Weinbergs „Jesera“ fortgesetzt. Der Weinberg ‚Jesera‘ befindet sich in einer Talsohle, die direkt an den Sitz unseres Weinguts angrenzt. Durch seinen besonderen Standort fiel unsere Wahl in diesem Fall auf den Anbau von Pinot Grigio – Trauben, einer Weinsorte, die auch als Grauburgunder oder Pinot Gris (französisch) bekannt ist.

1983 begann für Venica & Venica die Erfolgsgeschichte dieses 5 Hektar großen Weinbergs, welcher sich in dem Ortsteil “Bernizza” befindet. Gelegen mitten im Herzen eines Waldgebiets und reich an biologischer Vielfalt bietet dieser Hügel mit seiner nordwestlichen Ausrichtung den idealen Standort, um Chardonnay – Reben anzubauen. 

Unser Ziel ist es, dieser internationalen Rebsorte eine starke territoriale Prägung und dem Wein Struktur und Eleganz zu verleihen. 

Durch den Kauf 1987 der 5 Hektar am Standort Meden konnte unser Weingut die Produktion des Ribolla Gialla – Weins ausweiten, einer sehr alten einheimischen Rebsorte aus der Region Friaul.

Sie stellt symbolisch den Übergang von einer Generation zur anderen dar.
Mit dem Jahrgang 2007 widmen Gianni und Giorgio Venica ihrem Vater Adelchi diesen Wein. So entstand der Name „L’Adelchi“ für diesen Ribolla Gialla, um ihm für all die kostbaren Dinge danken zu können, insbesondere für seine wichtigen und weisen Lehren in Bezug auf die menschlichen Werte und den Respekt vor der Natur.