Sowohl der Peduncolo Rosso als auch der Faedis sind in unserem Weinberg Bottaz IGT VENEZIA GIULIA gepflanzt, was dem Wein mehr Komplexität verleiht. Die Traube des Refosco, die sehr lang ist, neigt dazu, zu viel Gewicht auszuüben, wodurch die Rinde austrocknet. Daher ist es notwendig, alle Trauben in der Hälfte zu schneiden. Der Refosco gehört zu den alten Rebsorten der Region Friaul, deren ursprünglicher Name Racimulus fuscus war. Schon in der Antike bekannt, erfreute sich dieser Wein 1409 bei Papst Gregor XII. in Cividale und bei den Adeligen während der Militärspiele von 1762 großer Beliebtheit. Auf dem ersten önologischen Kongress im Jahr 1891 wurde er in drei Kategorien eingeteilt: "roter Stiel", "grüner Stiel" und "Terrano d'Istria".