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Tàlis Pinot Bianco DOC Collio 2016


2018

Vitae

3T


Nella ricca collezione di eccellenze che Vitae ha proposto in questi anni mancava un vino dei Venica. Abbiamo promosso a pieni voti il Ronco delle Cime 2016. Per il vitigno tocai friulano è stata un’annata felice in tutta la regione e questo vino ne è l’emblema. Nasce dal vigneto situato nella collina più alta ed esposta del Collio, da cui si ricavano grappoli perfetti, resi profumati dagli sbalzi termici giornalieri e accarezzati dalle brezze adriatiche. Il Ronco delle Mele resta a un soffio dal podio. Bianco Doc - Pinot bianco 100% - Alc. 13,5% - € 18 - Bt. 10.000 Smagliante paglierino. La mineralità gessosa accompagna kumquat, gelatina di agrumi, pesca nettarina, fiori estivi e frutti tropicali. Poi cialda, miele e chips di banana. Il palato gode di una proporzione perfetta tra freschezza e dotazione calorica. Si congeda lentamente con ritorni minerali e corrispondenze fruttate. Dopo una leggera macerazione delle uve, fermenta e matura parte in acciaio, parte in rovere grande di Slavonia. Vellutata di zucca e formaggio di fossa.

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Venica & Venica Di Gianni Venica e C. S.S. Società Agricola

Standort Cerò 8 34070 Dolegna del Collio (Go)
 (+39) 0481 61264
 info@venica.it  wine.resort@venica.it

Unser Verkaufsladen ist von Montag bis Samstag von 9 bis 18 Uhr geöffnet, ausgenommen im Januar, wo wir zusätzlich auch am Samstag geschlossen bleiben.

Weine


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