Ronco Delle Mele Sauvignon DOC Collio 2018
2020
Gambero Rosso
2 Bicchieri
All'inizio del secolo scorso la famiglia Venica si stabili sulle colline di Dolegna del Collio, le più alte del comprensorio, dando forma ad un marchio ormai consolidato nel panorama vitivinicolo internazionale: un vero e proprio ambasciatore delle potenzialità territoriali, soprattutto per quel che riguarda i vini bianchi. Oggi sono Gianni e Giorgio Venica a capo di un gruppo coeso e dinamico, dove ogni singolo componente contribuisce al successo di una realtà che coniuga lo spirito contadino con una spiccata capacità imprenditoriale. Non fa certo notizia che nelle posizioni di vertice si piazzino i vini aziendali più rappresentativi. Il Friulano Ronco delle Cime '18 si presenta con raffinati sbuffi di fiori ed erbe alpine per poi regalare suggestioni di agrumi e frutta tropicale, che accompagnano l'assaggio verso l'epilogo balsamico. Il Sauvignon Ronco delle Mele '18 è una pietra miliare nella sua categoria: molto varietale, fragrante al naso e mentolato nel finale di bocca.