Ronco Delle Mele Sauvignon DOC Collio 2010
2012
Gambero Rosso
3 Bicchieri
La famiglia Venica sta scrivendo una delle più belle pagine dell'enologia friulana. Gianni, Giorgio e ora anche Gianpaolo sono vignaioli di rango, e da molti anni propongono vini di assoluta eccellenza. Sono conosciuti in tutto il mondo anche grazie all'opera della vulcanica Ornella, foriera di iniziative a favore della propria azienda e di tutto il Friuli. Vi segnaliamo l'uscita di un vino, il Collio Merlot Insieme'01, dedicato ai 150 anni dell'Unità d'Italia. L'intero ricavato della sua vendita verrà devoluto a sostegno del martoriato Giappone. Davvero encomiabile l'iniziativa dei Venica che hanno fatto uscire un vino straordinario 10 anni dopo la vendemmia: è il Merlot Insieme '01, vino di grande struttura, succoso e coinvolgente. Chi lo vorrà acquistare dovrà rivolgersi direttamente all'azienda. Ma la soddisfazione più grande è l'ennesima affermazione del Sauvignon Ronco delle Mele '10 che riconquista i Tre Bicchieri confermandosi bianco di assoluto valore. E un vino ricco, di grande struttura, fragrante, esuberante di note agrumate e ravvivato da nuance di salvia e menta. Ottimo anche il Friulano Ronco delle Cime '10, estremamente tipico, equilibrato e gustoso.