Terza stella per questa famosa e affidabile cantina di Dolegna. nella parte settentrionale del Collio Goriziano. Merito di un lavoro serio, professionale, che negli ultimi tre decenni l'ha vista assoluta protagonista della scena enologica friulana. Grande specialista nel Sauvignon e nel Pinot Bianco, propone vini bianchi dalle incredibili capacità d'invecchiamento con una costanza davvero sorprendente. Collio Pinot Bianco Tälis 2015 Da uve pinot bianco. Affina in acciaio. Giallo paglia chiaro. Floreale e fragrante, sembra di avvicinare al naso un mazzo di fiori di campo, con qualche accenno di mandorla fresca e di pesca bianca. Sapore salino, composto, teso dall'acidità, di buon corpo, fine e persistente.