Autor: Michela Barbieri

Das Caratello-Concerto vom 1. September 2024 im Dolder Grand in Zürich

Geschrieben von Michela Barbieri am September 16, 2024. Veröffentlicht in News, 2024.

Das Caratello-Concerto vom 1. September 2024 im Dolder Grand in Zürich beeindruckte mit einer ausserordentlichen Vertikalen italienischer Weissweine des Weinguts Venica & Venica aus dem Friaul.

Ornella Venica präsentierte zehn Jahrgänge des Sauvignon aus der Lage Ronco delle Mele, beginnend mit dem Jahrgang 1998 und mündend in den 2016er, beide mit der Tre Bicchieri-Auszeichnung, die dem Ronco delle Mele erstmals 1997 und bis heute noch zwanzig weitere Male verliehen wurde.

Die präsentierten Weine überzeugten nicht nur durch ihre Frische und Lebendigkeit. Herausragend waren vor allem auch ihre strukturelle Dichte und deren aromatische Begleitung im Gaumen.

Die grosse Klasse des Ronco delle Mele manifestiert sich auch in seiner Interpretation der verschiedenen Jahrgänge, die am Fusse der Julischen Voralpen witterungsbedingt erheblich variieren können. Die minutiöse Selektion bei der Traubenlese, die ausgefeilte Technik der Traubenverarbeitung und die umsichtige Begleitung des Ausbaus scheinen den Terroir-Effekt zu verdichten und tragen unbestrittenermassen zur Langlebigkeit und Komplexität der Weine bei.

Die Weine haben nichts vordergründig Modisches. Sie überzeugen schlicht durch ihre Tiefe, die sich beim Genuss Schritt für Schritt und dies noch nach Jahren offenbart. Ein Vergnügen, das nur grosse Weine zu bereiten vermögen.

Hans Bättig / Moderator und Übersetzer anlässlich der Präsentation durch Ornella Venica

Ernte 2024

Geschrieben von Michela Barbieri am August 30, 2024. Veröffentlicht in News, 2024.

Die Frucht eines Jahres der Beobachtung und Pflege des Weinbergs

BERICHT VON GIANNI VENICA ZUM BEGINN DER ERNTE 2024

Venica&Venica hat die Ernte 2024 begonnen. Am 22. August, unter klarem Himmel, wurden die ersten Pinot Grigio-Trauben in Ruttars, einer der malerischsten und renommiertesten Gegenden dieses großzügigen Landes, geerntet. Die Ernte wird nun in Ronco Mele Alto fortgesetzt, wo die Sauvignon-Trauben bereit sind, die frischen und aromatischen Noten zu enthüllen, die sie aus dem reichen Boden und der großzügigen Sonne aufgenommen haben.

In diesem Jahr begann die Ernte zwei Wochen früher als 2023, eine Veränderung, die diejenigen nicht überrascht, die die Bedeutung kennen, den Rhythmen von Mutter Natur zu folgen. Der Weinstock weiß mit seiner angeborenen Weisheit, wann der richtige Zeitpunkt gekommen ist, um seine Früchte zu tragen.

Nicht der menschliche Kalender entscheidet, sondern der Verlauf der Jahreszeiten. Die Winzer, treue Hüter dieser alten Weisheit, setzen der Natur keine Fristen, sondern beobachten, hören zu und sind bereit, in den Weinberg zu gehen, wenn der Weinstock selbst dazu aufruft.

In diesem Jahr, mit langen Regenperioden und ebenso anhaltenden hohen Temperaturen, erwies sich eine sorgfältige und geduldige Bewirtschaftung als entscheidend.

Um zu verhindern, dass die Pflanzen unter Wassermangel leiden, musste das unterirdische Notfallsystem, die sogenannte "Tropfbewässerung", aktiviert werden. Jeder Schritt zwischen den Rebzeilen war ein Akt der Hingabe, jeder Tag, der mit der Beobachtung der Weinberge verbracht wurde, ein Zeichen der Fürsorge. Dieses ständige Engagement hat die Gesundheit der Trauben bewahrt, die nun einen ausgezeichneten Reifegrad erreicht haben und bereit sind, Weine hervorzubringen, die, wie immer, nicht nur das Terroir, sondern auch die Geschichte eines komplexen und einzigartigen Jahrgangs erzählen.

Die Produktion 2024 wird voraussichtlich leicht unter dem saisonalen Durchschnitt liegen, aber mit Trauben von hervorragender Qualität, das Ergebnis einer respektvollen und harmonischen Beziehung zwischen Mensch und Natur. Geduld, Wissen und Liebe zur Erde haben es ermöglicht, die Herausforderungen des Klimas zu meistern und in Chancen zu verwandeln.