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Autor: Michela Barbieri

Vinum – «Herzlich willkommen bei Venica im Collio: Das Familienweingut lädt Sie ein!»

1930 war es Liebe auf den ersten Blick, als der Grossvater von Gianni und Giorgio Venica ein Bauernhaus und die dazugehörigen Weinberge im Dörfchen Cerò kaufte. Venica steht dank der absoluten Topqualitäten der Weine, die Gianni verantwortet, der sympathischen Gast- freundschaft und Umtriebigkeit von Ornella an der Spitze der Weinbaubetriebe im Collio.

Natur pur entlang des Torrente Potok

Biodiversität ist bei Venica Programm. Überall flirren Bienen, Wildkräuter wachsen um die berühmten Poncamauern, und seltene Pflanzen werden im angrenzenden Wald und in den Rebbergen gehegt und gepflegt. Das Collio im äussersten Osten des Friaul ist geprägt durch die Ponca, eben die kargen Kalkmergelböden, die den Weissweinen so viel Mineralität und Charakterstärke verleihen. Die Nähe zur Adria sorgt für ein mildes und gemässigtes Klima. Die deutlichen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht sind für frische, klare Aro- men und eine bemerkenswerte Säure in den Weinen verantwortlich. Vor mehr als zehn Jah- ren wurde das VIVA-Sustainable-Wine-Programm bei Venica integriert, und 2019 wurde das Weingut offiziell zertifiziert. Neben dem naturnahen Anbau wird die Kreislaufwirtschaft in- tensiv gedacht und der gesamte Strombedarf durch die komplexe Fotovoltaikanlage gedeckt.

Ornella Venica – die Unermüdliche

Die liebevoll eingerichteten Gästezimmer, das grossartige Frühstück, die Poolanlage, das Gar- tenhaus, überall schwebt der Geist ihrer perfekten Gastfreundschaft. Unbedingt muss man auch das Traditionsgericht des Collio – die Frico – bei Ornella probieren. Käse und Kartoffeln gaben früher Kraft für die anstrengende Weinbergsarbeit. Ornella liebt den Austausch mit Kunden, Kollegen und Menschen, die mit neuen Ideen für eine lebenswerte Zukunft sorgen. Ihre Tochter Serena ist mit ihrem Enthusiasmus und ihrer Professionalität eine perfekte Ver- treterin der vierten Generation.

Gianni Venica – der Geniesser mit dem Augenzwinkern

Seine stattliche Sammlung an Traktoren von Porsche bis Lamborghini ist ebenso sehenswert wie der hochmoderne Paradeweinkeller, wo er von Francesco und Christian unterstützt wird. Die besten Weine hat Gianni als Selezioni d’Annata für besondere Weinkarten als Reserve im Keller reserviert.

Venica & Venica – Weingut & Wine Resort – Collio – Italien

“Die Weinberge von Venica liegen im äußersten Nordosten der Region Friaul-Julisch Venetien und erstrecken sich über etwa 40 Hektar auf verschiedenen Hügeln des renommierten DOC-Weingebiets Collio.
Jeder dieser Hügel beherbergt aufgrund seiner unterschiedlichen Ausrichtung unterschiedliche Mikroklimata, die den Weinen eine unglaubliche Vielfalt verleihen.
Eine Perle des Collio”.
So beginnt der Artikel, den David Reisner Venica & Venica gewidmet hat und der auch unserem geliebten Collio schöne Worte widmet: “Collio ist mit seinem unterschiedlichen pedoklimatischen Charakter und den Mergel- und Sandböden des Eozäns eines der besten Weinanbaugebiete.“ Italiens für weiße Rebsorten. Es entstehen Weine mit guten Aromen und olfaktorischer Komplexität, Körper und Struktur, Säure und einer mineralischen Note, die ihnen einen besonderen Wiedererkennungswert verleiht. Entdecken Sie den Collio”.

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Venica & Venica Di Gianni Venica e C. S.S. Società Agricola

Standort Cerò 8 34070 Dolegna del Collio (Go)
 (+39) 0481 61264
 info@venica.it  wine.resort@venica.it

Unser Verkaufsladen ist von Montag bis Samstag von 9 bis 18 Uhr geöffnet, ausgenommen im Januar, wo wir zusätzlich auch am Samstag geschlossen bleiben.

Weine


"Venica & Venica
ist VIVA-zertifiziert

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Standort Cerò 8 34070 Dolegna del Collio (Go)
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