Alcune analisi sul DNA del vitigno hanno rivelato, infatti, che il Tocai friulano è un parente del Sauvignonasse, una qualità di vite presente in passato nei vigneti del Bordolese e oggi quasi scomparsa. Tuttavia, nonostante le sue origini francesi, il vitigno si è successivamente evoluto, adattandosi al suolo e al clima, ed è il popolo friulano che gli ha dato la sua attuale identità, trasformandolo in simbolo del territorio e della cultura locale. Nel 2008 la Comunità Europea, dopo aver mediato un accordo tra Italia e Ungheria, ha vietato l’utilizzo della dicitura “Tocai” per il vino friulano, in quanto giudicato troppo simile all’omologo ungherese “Tokaji”.

I nostri vigneti di Friulano si trovano all’interno del territorio della DOC Collio.