Mese: Settembre 2019

RONCO DELLE CIME | Vendemmia Friulano 2019

La Vendemmia 2019 continua con la raccolta del FRIULANO nel nostro vigneto di RONCO DELLE CIME. Le immagini vi portano alla vigna più alta della Venica & Venica: tra le meravigliose colline del Collio con sullo sfondo le Prealpi Giulie.

Nel video momenti della Vendemmia del Friulano davvero unici !

 

Le riprese vi permettono di accompagnarci durante le varie fasi della Vendemmia. Vedrete le squadre durante il lavoro in vigna, la raccolta dell’uva a mano e le difficili  manovre dei trattori che portano i carri d’uva al di fuori dalla vigna. Quindi scoprirete con noi l’intero il percorso dell’uva “Friulano” (ex-Tocai), dalla raccolta fino al suo arrivo nella nostra cantina!

 

con Gianni VenicaGiorgio VenicaSerena VenicaMarta VenicaIvica CencicMassimo SchianchiGianluca Florian

Visita alla nostra Cantina in Vendemmia

Le degustazioni e la visita alla nostra cantina storica continuano anche in Vendemmia !
Quindi vi aspettiamo in questo bellissimo periodo … e perchè no … forse vi capiterà di essere da noi nel momento giusto per vivere insieme l’arrivo in cantina dell’uva appena raccolta.

 

Vi servono maggiori informazioni?

 

Sulla nostra pagina “LE DEGUSTAZIONI” trovate tutte le informazioni necessari e la possibilità di prenotare.

E per essere sempre aggiornati restate in contatto con noi sui nostri diversi canali come FACEBOOK , YOUTUBE , INSTAGRAMM

Visita cantina in vendemmia

RONCO DELLE MELE | Vendemmia Sauvignon 2019

La Vendemmia del Sauvignon 2019 ci porta delle grandi soddisfazioni e gioie per la qualità dell’uva raccolta, ottenuta grazie alle ottime condizioni meteorologiche e al nostro costante e duro impegno in vigna! Ma non solo questo, la Vendemmia ci regala anche delle meravigliose immagini, che ci godiamo anche noi quest’anno per la prima volta.

Impressioni durante la Vendemmia del SAUVIGNON  che sono state registrate dall’alto, in uno dei vigneti più importanti e rappresentatevi dell’Azienda Venica & Venica: RONCO DELLE MELE.

Nel video potete ammirare la bellissima posizione di questo vigneto. Sullo sfondo si intravedono le Alpi Giulie ed il Ghiacciaio del Monte Canin. La sua esposizione verso nord-ovest e il particolare microclima permettono di produrre delle uve Sauvignon di altissima qualità.

La raccolta dell’uva avviene rigorosamente a mano, così come in tutti i nostri vigneti. Durante il trasporto fino alla cantina proteggiamo l’uva da un’eccessiva esposizione solare attraverso dei teli ombreggianti.

Il video riprende inoltre l’arrivo dell’uva da noi in cantina, dove l’attende la diraspatura e pigiatura. Il processo che va dalla raccolta fino all’ingresso dell’uva in pressa avviene nel minor tempo possibile.

La Vendemmia 2019 in casa Venica è iniziata!

E’ iniziata la tanto attesa Vendemmia 2019! Questa partenza è l’89° nella storia della nostra famiglia!

Abbiamo voluto commemorare questo momento con una foto davvero speciale. Tutta la nostra famiglia su tre dei nostri trattori, che nel passato hanno segnato la storia dei veicoli agricoli: i Trattori Porsche … da 1, 2 e 3 cilindri.

 

Trattori Porsche

 

I trattori Porsche sono i trattori d’epoca per eccellenza, sviluppati e costruiti tra gli anni 40 e 50, con motore raffreddato ad aria. Si trattava di macchine modernissime per l’epoca, all’avanguardia rispetto agli altri costruttori, che in quel periodo producevano ancora i trattori a “testa calda” e quelli a petrolio.

Abbiamo vissuto momenti davvero emozionanti nel corso dell’inizio della Vendemmia 2019! Era la prima volta che questi tre modelli di trattore venivano riuniti per un’occasione ufficiale e questo evento si è realizzato proprio nella nostra Azienda. Per Gianni e Giorgio Venica è stato naturalmente un momento di particolare gioia, considerata la loro grandissima passione per le macchine e trattori d’epoca.

 

Come ogni anno anche in questa occasione la raccolta è iniziata dall’uva del nostro Pinot Grigio, seguita dal Sauvignon di Ronco delle Mele.

 

Due generazioni della Famiglia Venica

 

Ecco chi c’era durante questo inizio di Vendemmia 2019, che ha visto riunite l’intera terza e quarta generazione della famiglia Venica:

Gianni VenicaGiorgio VenicaGiampaolo VenicaOrnella VenicaSerena VenicaMarta VenicaVirgini FruchGiulia Venica e Adelaide Venica

 

Se avete piacere di sapere altro sul nostro lavoro … cliccate qui.

 


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