Il Giornale

Giugno 2005 "Il Giornale" all'interno dell'inserto "Ospitalità in Cantina" pubblica un articolo sull'Azienda Venica.

"Il mio Friuli nel Ronco DOC"
di Andrea Tomat, Presidente di Lotto Sport Italia.

Mi piace risalire le colline del Collio verso fine settembre. Nelle giornate soleggiate di tarda estate si apre uno spettacolo di forza e generosita'. Il susseguirsi di filari allineati sulle colline, nei giochi di colori e coni d'ombra del pomeriggio, non finisce di emozionare.
Due anni fa avevo una meta precisa, la cantina di Gianni e Giorgio Venia che un amico mi aveva consigliato. Qui ho assaggiato per la prima volta il Sauvignon Ronco delle Mele. Un bicchiere, fette di prosciutto, pane fatto in casa mentre mi raccontano il rito della produzione. Da allora cerco di non farmelo mancare. Ottimo con antipasti, primi delicati e crostacei. E soddisfa quel pizzico di orgoglio friulano che amo conservare.